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明品生活网:香菌烩海螺_海螺-豆粉-鲜味-蚕豆-



核心提示:菜系及功效:私家菜肝调养食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱vin|口味:咸鲜味 工艺:烩香菌烩海螺的制作材料:主料:海螺250克,香菇(鲜)150克调料:大蒜(白皮)20克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,植物油40克,淀粉(蚕豆)10克香菌烩海螺的特色:色泽自然,质地柔嫩,咸鲜味美,成菜带汁。教您香菌烩海螺怎么做,如何做香菌烩海螺1.海螺肉初加工洗干净后,片成片。香菌摘洗干净,用刀片成小块,放入沸水锅氽断生,捞出待用。大蒜去皮,洗涤后

原题:香菌烩海螺
词频:海螺,豆粉,鲜味,蚕豆,胡椒粉,食谱,味精,洗干净,蛤蚧,土霉素,初加工,香瓜,精盐,主料,相克,糖类


菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 vin |
口味:咸鲜味      工艺:烩

香菌烩海螺的制作材料:

主料:海螺250克,香菇(鲜)150克
调料:大蒜(白皮)20克,盐2克,味精1克,胡椒粉1克,植物油40克,淀粉(蚕豆)10克

香菌烩海螺的特色:

色泽自然,质地柔嫩,咸鲜味美,成菜带汁。

教您香菌烩海螺怎么做,如何做香菌烩海螺

1.海螺肉初加工洗干净后,片成片。香菌摘洗干净,用刀片成小块,放入沸水锅氽断生,捞出待用。大蒜去皮,洗涤后切成片。
2.锅内烧油七成热,放入海螺片,蒜片炒几下,加鲜汤、香菌、精盐、味精、胡椒粉烩制入味,用水豆粉(豆粉10克加水勾二流芡)收汁,起锅装盘成菜。

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香菌烩海螺的制作要诀:

本品需鲜汤约200克。

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小帖士-食物相克:

海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

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