核心提示：菜系及功效：家常菜谱清热解毒食谱健脾开胃食谱糖尿病食谱xWc|口味：怪味 工艺：拌海米拌苦瓜的制作材料：主料：苦瓜250克辅料：虾米50克调料：香油8克,盐3克,味精2克,白砂糖4克,豆豉5克,大葱3克,姜3克,料酒5克教您海米拌苦瓜怎么做，如何做海米拌苦瓜1.将海米（虾米）放入盘内，加入料酒、葱段、姜片，浇入沸水浸泡10分钟；xWc|2.将苦瓜削去表皮，纵切成两片，挖出瓜瓤，洗净，切成4厘米长，0.8厘米宽的条，放入开水锅内
原题:海米拌苦瓜
词频:海米,苦瓜,豆豉,食谱,料酒,香油,白糖,味精,虾米,调料,捞出,瓜瓤,炒热,精盐,姜片,主料,清热解毒,拌匀,大葱菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 xWc |
口味：怪味 工艺：拌
海米拌苦瓜的制作材料：
主料：苦瓜250克
辅料：虾米50克
调料：香油8克,盐3克,味精2克,白砂糖4克,豆豉5克,大葱3克,姜3克,料酒5克
教您海米拌苦瓜怎么做，如何做海米拌苦瓜
1. 将海米（虾米）放入盘内，加入料酒、葱段、姜片，浇入沸水浸泡10分钟；xWc |
2. 将苦瓜削去表皮，纵切成两片，挖出瓜瓤，洗净，切成4厘米长，0.8厘米宽的条，放入开水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盘内；xWc |
3. 豆豉剁成茸；xWc |
4. 将海米捞出撒在苦瓜条上，再将精盐、白糖、味精、豆豉茸用锅炒热后倒入盘内，淋上香油，拌匀即成. xWc |
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小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。xWc |
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