核心提示：菜系及功效：利尿食谱清热解毒食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱工艺：炒快炒黄瓜片的制作材料：主料：黄瓜300克调料：色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克3Gv|快炒黄瓜片的做法：1.小黄瓜洗净，切成0.3厘米厚的薄片；3Gv|2.黄瓜加水和盐腌渍20分钟后，洗去盐分，沥干；3Gv|3.锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；3Gv|4.再淋入小黄瓜，用武火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。3Gv|3Gv|快炒
原题:快炒黄瓜片
词频:食谱,盐分,清热解毒,黄瓜,利尿,出水,芝麻,功效,黄瓜片,用武,腌渍,蒜泥,色拉油,主料,葱花,薄片,麻油,香油菜系及功效：利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒
快炒黄瓜片的制作材料：
主料：黄瓜300克
调料：色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克
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快炒黄瓜片的做法：
1. 小黄瓜洗净，切成0.3厘米厚的薄片；3Gv |
2. 黄瓜加水和盐腌渍20分钟后，洗去盐分，沥干；3Gv |
3. 锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香；3Gv |
4. 再淋入小黄瓜，用武火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。3Gv |
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快炒黄瓜片的制作要诀：
盐分能促使蔬菜出水，所以炒的时候要尽量把水分沥干，以免出水太多汁。
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健康提示
黄瓜性平味甘，具有清热解毒、利尿的功效。3Gv |
