核心提示:菜系及功效:川菜青少年食谱补虚养身食谱高血压食谱高脂血症食谱Bn3|口味:咸鲜味 工艺:炖竹荪炖乳鸽的制作材料:主料:雏鸽500克辅料:竹荪(干)100克调料:盐8克,味精2克,胡椒2克,姜15克教您竹荪炖乳鸽怎么做,如何做竹荪炖乳鸽1.将乳鸽宰杀去内脏,加老姜氽净血水;Bn3|2.竹荪用水泡发,去杂质,用清水漂洗数次;Bn3|3.取沙锅掺入鲜汤放鸽子,小火炖;Bn3|4.开沸后去掉泡沫,放竹荪,用小火炖至鸽软烂时,调好味即可
原题:竹荪炖乳鸽
词频:竹荪,乳鸽,食谱,血水,蛋白质,口味,漂洗,掺入,鲜味,主料,养身,宰杀,沙锅,菜系,加水,胡椒,怎么做,氨基酸菜系及功效:川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 Bn3 |
口味:咸鲜味 工艺:炖
竹荪炖乳鸽的制作材料:
主料:雏鸽500克
辅料:竹荪(干)100克
调料:盐8克,味精2克,胡椒2克,姜15克
教您竹荪炖乳鸽怎么做,如何做竹荪炖乳鸽
1. 将乳鸽宰杀去内脏,加老姜氽净血水;Bn3 |
2. 竹荪用水泡发,去杂质,用清水漂洗数次;Bn3 |
3. 取沙锅掺入鲜汤放鸽子,小火炖;Bn3 |
4. 开沸后去掉泡沫,放竹荪,用小火炖至鸽软烂时,调好味即可。
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竹荪炖乳鸽的制作要诀:
乳鸽血水一定要氽净,炖汤水一定要加足,中途如加水,汤质口味较差。
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小帖士-健康提示:
1. 乳鸽富含蛋白质及多种维生素、矿物质;
2. 竹荪含有丰富的蛋白质,人体所需的氨基酸,二者合烹可防止和治疗肥胖、高血压等疾病。 Bn3 |
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