核心提示：菜系及功效：私家菜减肥菜谱高血压食谱高脂血症食谱xg9|口味：咸鲜味 工艺：红烧榛蘑烧花菜的制作材料：主料：榛蘑(干)150克,菜花100克,猪肉(瘦)100克调料：淀粉(豌豆)5克,盐2克,酱油5克,醋2克,植物油15克,大蒜（白皮）3克,香油1克,大葱3克,姜3克,花椒1克教您榛蘑烧花菜怎么做，如何做榛蘑烧花菜1.榛蘑用热水泡发后沥干水分备用；花菜切成小块，用沸水烫熟后捞出冷却备用；猪肉切薄片备用。2.锅中放油烧热，花菜、
原题:榛蘑烧花菜
词频:花菜,花椒,淀粉,备用,香油,酱油,食谱,猪肉,功效,即可,吲哚,氯化物,米醋,勾芡,鲜味,主料,活络,烧开,肉片菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 xg9 |
口味：咸鲜味 工艺：红烧
榛蘑烧花菜的制作材料：
主料：榛蘑(干)150克,菜花100克,猪肉(瘦)100克
调料：淀粉(豌豆)5克,盐2克,酱油5克,醋2克,植物油15克,大蒜（白皮）3克,香油1克,大葱3克,姜3克,花椒1克
教您榛蘑烧花菜怎么做，如何做榛蘑烧花菜
1.榛蘑用热水泡发后沥干水分备用；花菜切成小块，用沸水烫熟后捞出冷却备用；猪肉切薄片备用。
2.锅中放油烧热，花菜、棒蘑炸后捞起，滤油。锅内剩油将肉片炒至七分熟，加入酱油煸炒着色，随即放入花菜、榛蘑、盐、米醋、花椒水以及高汤适量，改以小火慢炖。
3.待汤汁快收干时转大火；用淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后滴入香油即可起锅。
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榛蘑烧花菜的制作要诀：
花椒水的制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
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小帖士-健康提示：
功效：增强免疫能力。花菜内含有一种氯化物----吲哚，可以转化为雌性激素，预防乳腺癌。
本品营养丰富，含有蛋白质、粗纤维、铁、钙、镁、钾以及维生素B1、B2、C等，能舒风活活络、强筋壮骨。
道医认为：榛蘑性温味甘，能祛风活络、强筋壮骨、明目。xg9 |
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