核心提示:菜系及功效:清热去火食谱高血压食谱高脂血症食谱工艺:煮发菜瘦肉粥的制作材料:主料:粳米100克,发菜(干)25克,猪肉(瘦)50克调料:色拉油3克,料酒6克,香油3克,盐2克PL9|发菜瘦肉粥的做法:1.将发菜用冷水泡软,摘去杂物,洗净切细。PL9|2.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。PL9|3.猪肉末加入色拉油、料酒、香油,入锅煸炒至熟,备用。PL9|4.锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮至米粒开花后,加入发菜
原题:发菜瘦肉粥
词频:发菜,粳米,色拉油,料酒,食谱,猪肉,香油,洗净,苍耳,炒米,冷水,瘦肉粥,主料,相克,米粒,菜系,清热,水泡,杂物,半小时菜系及功效:清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:煮
发菜瘦肉粥的制作材料:
主料:粳米100克,发菜(干)25克,猪肉(瘦)50克
调料:色拉油3克,料酒6克,香油3克,盐2克
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发菜瘦肉粥的做法:
1. 将发菜用冷水泡软,摘去杂物,洗净切细。PL9 |
2. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。PL9 |
3. 猪肉末加入色拉油、料酒、香油,入锅煸炒至熟,备用。PL9 |
4. 锅内加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮至米粒开花后,加入发菜、猪肉末、盐,改用小火熬煮成粥,即可盛起食用。
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食物相克
粳米:唐
•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清
•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”