核心提示：菜系及功效：家常菜谱益智补脑食谱清热去火食谱高血压食谱ybT|口味：清香味 工艺：凉菜菊花皮蛋的制作材料：主料：松花蛋（鸭蛋）150克辅料：蛋糕25克,火腿25克调料：香油10克教您菊花皮蛋怎么做，如何做菊花皮蛋1.将火腿和蛋糕均切成细末；ybT|2.将皮蛋剥开，用抖刀法把皮蛋拌镟成菊花形的圆片状；ybT|3.在圆片上先撒上蛋糕末，再将火腿末撒在蛋黄糕末上，然后，一片片地放在盘中，摆成底大上小的菊花形，淋上香油即成。ybT|y
原题:菊花皮蛋
词频:皮蛋,松花蛋,菊花,火腿,食谱,香油,鸭蛋,蛋糕,主料,相克,凉菜,甲鱼,刀法,李子,红糖,菜系,蛋黄菜系及功效：家常菜谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 高血压食谱 ybT |
口味：清香味 工艺：凉菜
菊花皮蛋的制作材料：
主料：松花蛋（鸭蛋）150克
辅料：蛋糕25克,火腿25克
调料：香油10克
教您菊花皮蛋怎么做，如何做菊花皮蛋
1. 将火腿和蛋糕均切成细末；ybT |
2. 将皮蛋剥开，用抖刀法把皮蛋拌镟成菊花形的圆片状；ybT |
3. 在圆片上先撒上蛋糕末，再将火腿末撒在蛋黄糕末上，然后，一片片地放在盘中，摆成底大上小的菊花形，淋上香油即成。 ybT |
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小帖士-食物相克：
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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