核心提示：菜系及功效：家常菜谱便秘食谱健脾开胃食谱高血压食谱aJY|口味：咸鲜味 工艺：炒香芹肉丝的制作材料：主料：芹菜300克辅料：红萝卜30克,猪肉(瘦)180克调料：大蒜（白皮）5克,生抽5克,淀粉(玉米)5克,料酒2克,盐2克,猪油（炼制）10克教您香芹肉丝怎么做，如何做香芹肉丝1.芹菜老瓣剥去，叶摘去，切1寸半长；aJY|2.梅头猪肉洗净切丝；aJY|3.猪肉加入蒜肉（略拍）、生抽、生粉、油（或用水）、生抽、酒、盐、水，腌片刻
原题:香芹肉丝
词频:香芹,生粉,芹菜,肉丝,红萝卜,食谱,猪肉,回锅,油锅,补益,西洋参,鲜味,主料,料酒,相克,猪油,炼制,药效,开胃,菜系,怎么做菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 aJY |
口味：咸鲜味 工艺：炒
香芹肉丝的制作材料：
主料：芹菜300克
辅料：红萝卜30克,猪肉(瘦)180克
调料：大蒜（白皮）5克,生抽5克,淀粉(玉米)5克,料酒2克,盐2克,猪油（炼制）10克
教您香芹肉丝怎么做，如何做香芹肉丝
1. 芹菜老瓣剥去，叶摘去，切1寸半长；aJY |
2. 梅头猪肉洗净切丝；aJY |
3. 猪肉加入蒜肉（略拍）、生抽、生粉、油（或用水）、生抽、酒、盐、水，腌片刻，泡嫩油待用；aJY |
4. 烧油锅，炒芹菜盛起；aJY |
5. 烧油锅，加入蒜肉爆香；aJY |
6. 将肉丝回锅，赞酒，加红萝卜丝、芹菜、芡汁，兜匀上碟。aJY |
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小帖士-食物相克：
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
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