核心提示：菜系及功效：川菜高血压食谱高脂血症食谱防癌抗癌食谱贫血食谱zSz|口味：麻辣味 工艺：炝炝香乌叶的制作材料：主料：木耳(水发),300克调料：辣椒(红,尖,干)25克,辣椒(红,尖)35克,盐5克,味精2克,花椒5克,鸡精2克,香油5克,色拉油20克教您炝香乌叶怎么做，如何做炝香乌叶1.把发制好的木耳放入沸水锅里氽一会儿；zSz|2.把木耳捞出去水分，切成小块待用；zSz|3.热锅下油，放入干辣椒、姜汁炒一会儿放入木耳；zSz
原题:炝香乌叶
词频:木耳,食谱,野鸭,田螺,黑木耳,野鸡,香油,花椒,味精,痔疮,会儿,辣椒,鸡精,水发,食物,结块,尖椒菜系及功效：川菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 zSz |
口味：麻辣味 工艺：炝
炝香乌叶的制作材料：
主料：木耳(水发),300克
调料：辣椒(红,尖,干)25克,辣椒(红,尖)35克,盐5克,味精2克,花椒5克,鸡精2克,香油5克,色拉油20克
教您炝香乌叶怎么做，如何做炝香乌叶
1. 把发制好的木耳放入沸水锅里氽一会儿；zSz |
2. 把木耳捞出去水分，切成小块待用；zSz |
3. 热锅下油，放入干辣椒、姜汁炒一会儿放入木耳；zSz |
4. 再放进盐、味精、花椒、鸡精、香油，炒好后起锅装盘即可。
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炝香乌叶的制作要诀：
1. 黑木耳用水洗净；
2. 尖椒节、干海椒节一定要用小火炒出炝香味。
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小帖士-健康提示：
黑木耳味甘，性平，对女子漏下赤白、血病、腹内结块、肿痛、阴痛、阴阳寒热、不孕等症，有食疗作用。 zSz |
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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