核心提示：菜系及功效：家常菜谱高温环境作业人群食谱防暑食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱fqy|口味：清苦味 工艺：烤苦瓜烘蛋的制作材料：主料：鸡蛋250克,苦瓜150克调料：淀粉(玉米)70克,小麦面粉30克,盐3克,植物油40克教您苦瓜烘蛋怎么做，如何做苦瓜烘蛋1.鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀；fqy|2.苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分；fqy|3.炒锅置火上，放入植物油烧热；fqy|4.锅内先倒入搅匀的鸡蛋液
原题:苦瓜烘蛋
词频:苦瓜,食谱,精盐,植物油,鸡蛋,细粒,淀粉,面粉,腌渍,防暑,兔肉,主料,炒锅,相克,甲鱼,脾胃,苦味,柿子,菜系,抗癌菜系及功效：家常菜谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 fqy |
口味：清苦味 工艺：烤
苦瓜烘蛋的制作材料：
主料：鸡蛋250克,苦瓜150克
调料：淀粉(玉米)70克,小麦面粉30克,盐3克,植物油40克
教您苦瓜烘蛋怎么做，如何做苦瓜烘蛋
1. 鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀；fqy |
2. 苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分；fqy |
3. 炒锅置火上，放入植物油烧热；fqy |
4. 锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊开成蛋饼，再将苦瓜粒撒在蛋饼上，然后加盖烘至蛋饼两面金黄，起锅装盘。 fqy |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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