核心提示：菜系及功效：私家菜青少年食谱老人食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱u4R|口味：咸鲜味 工艺：炒什锦玉米的制作材料：主料：玉米（鲜）50克,青豆50克辅料：松子（炒）25克,蘑菇(鲜蘑)25克,胡萝卜25克调料：植物油15克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)3克,大葱3克,姜2克u4R|教您什锦玉米怎么做，如何做什锦玉米1.将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；u4R|2.松仁下入热油内炸至变色，捞出控油
原题:什锦玉米
词频:玉米,青豆,热油,什锦,食谱,松仁,胡萝卜,淀粉,蘑菇,味精,则会,捞出,姜丝,精盐,鲜味,主料,田螺,牡蛎,松子,炒锅,相克菜系及功效：私家菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 u4R |
口味：咸鲜味 工艺：炒
什锦玉米的制作材料：
主料：玉米（鲜）50克,青豆50克
辅料：松子（炒）25克,蘑菇(鲜蘑)25克,胡萝卜25克
调料：植物油15克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)3克,大葱3克,姜2克
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教您什锦玉米怎么做，如何做什锦玉米
1. 将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；u4R |
2. 松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用；u4R |
3. 葱姜切丝；u4R |
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；u4R |
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁，加入精盐炒匀，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。 u4R |
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小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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