核心提示：菜系及功效：私家菜便秘食谱明目食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱nrH|口味：咸鲜味 工艺：熟炒回锅胡萝卜的制作材料：主料：胡萝卜300克辅料：蒜苔50克调料：豆瓣30克,盐3克,豆豉5克,色拉油70克回锅胡萝卜的特色：色泽明艳，香甜适口。教您回锅胡萝卜怎么做，如何做回锅胡萝卜1.胡萝卜削去粗皮、洗净，切成滚刀块；蒜苗择洗干净，切成马耳朵形；豆瓣、豆豉分别剁细。2.胡萝卜块入笼蒸制，蒸熟透后取出。3.锅放在旺火上，倒入色拉油烧至六成
原题:回锅胡萝卜
词频:胡萝卜,回锅,蒜苗,豆豉,食谱,色拉油,豆瓣,适口,精盐,鲜味,主料,清汤,明艳,明目,熟透,开胃,菜系,抗癌,怎么做菜系及功效：私家菜 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 nrH |
口味：咸鲜味 工艺：熟炒
回锅胡萝卜的制作材料：
主料：胡萝卜300克
辅料：蒜苔50克
调料：豆瓣30克,盐3克,豆豉5克,色拉油70克
回锅胡萝卜的特色：
色泽明艳，香甜适口。
教您回锅胡萝卜怎么做，如何做回锅胡萝卜
1.胡萝卜削去粗皮、洗净，切成滚刀块；蒜苗择洗干净，切成马耳朵形；豆瓣、豆豉分别剁细。
2.胡萝卜块入笼蒸制，蒸熟透后取出。
3.锅放在旺火上，倒入色拉油烧至六成热，放入豆瓣、豆豉炒香至油成红色，放入胡萝卜块炒匀，加入少许清汤、精盐调味，加入蒜苗炒匀，待蒜苗断生起锅，装盘即成。
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