核心提示：菜系及功效：私家菜延缓衰老食谱美容菜谱滋阴食谱高脂血症食谱2jb|口味：甜味 工艺：溜贝茸燕菜的制作材料：主料：鲜贝100克辅料：燕窝25克,鸡蛋清100克调料：白砂糖10克,盐2克,淀粉(玉米)4克,料酒5克,香油2克教您贝茸燕菜怎么做，如何做贝茸燕菜1.将干燕窝用温水泡发，捞出控干，洗净控水；2jb|2.鲜贝洗净，用刀背砸成细泥茸状；2jb|3.将鲜贝泥茸加少许水、蛋清、料酒、精盐拌匀，成鲜贝茸；2jb|4.炒锅添水，加料
原题:贝茸燕菜
词频:鲜贝,烧开,精盐,料酒,炒锅,食谱,香油,捞出,鸡蛋清,洗净,糖精,锅内,兔肉,蛋清,主料,滋阴,相克,拌匀,清汤,菜系,甜味菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 滋阴食谱 高脂血症食谱 2jb |
口味：甜味 工艺：溜
贝茸燕菜的制作材料：
主料：鲜贝100克
辅料：燕窝25克,鸡蛋清100克
调料：白砂糖10克,盐2克,淀粉(玉米)4克,料酒5克,香油2克
教您贝茸燕菜怎么做，如何做贝茸燕菜
1. 将干燕窝用温水泡发，捞出控干，洗净控水；2jb |
2. 鲜贝洗净，用刀背砸成细泥茸状；2jb |
3. 将鲜贝泥茸加少许水、蛋清、料酒、精盐拌匀，成鲜贝茸；2jb |
4. 炒锅添水，加料酒、精盐烧开，放入燕菜小火煮至燕菜入味，捞出挤净汤汁；2jb |
5. 炒锅添水烧开，将燕菜逐根蘸匀贝茸下入锅内氽透，捞出盛入碗内；2jb |
6. 将锅内清汤烧开，淋入香油，撒上熟芝麻，浇在燕菜上即可。 2jb |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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