核心提示：菜系及功效：便秘食谱健忘食谱肝炎食谱动脉硬化食谱MZF|口味：清香味 工艺：煮玉米蘑菇糊的制作材料：主料：玉米(黄,干)250克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米须30克MZF|教您玉米蘑菇糊怎么做，如何做玉米蘑菇糊1.玉米淘洗净，在碱水中浸泡4小时，捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状，再破碎（每粒碎成10多粒）。MZF|2.玉米须洗净，切节，放锅中，短时间烘培。MZF|3.取蘑菇（磨碎）粉与玉米、玉米须混合和即成。MZF|小帖士-
原题:玉米蘑菇糊
词频:玉米,玉米须,蘑菇,磨碎,食谱,生物碱,肝炎,则会,玉蜀黍,脂肪,武火,树胶,碱水,包谷,淘洗,果胶,健胃,主料菜系及功效：便秘食谱 健忘食谱 肝炎食谱 动脉硬化食谱 MZF |
口味：清香味 工艺：煮
玉米蘑菇糊的制作材料：
主料：玉米(黄,干)250克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉米须30克
MZF |
教您玉米蘑菇糊怎么做，如何做玉米蘑菇糊
1.玉米淘洗净，在碱水中浸泡4小时，捞起干燥。在炒锅中以武火炒至半发炮状，再破碎（每粒碎成10多粒）。MZF |
2.玉米须洗净，切节，放锅中，短时间烘培。MZF |
3.取蘑菇（磨碎）粉与玉米、玉米须混合和即成。
MZF |
小帖士-健康提示：
玉米，俗称包谷、玉蜀黍，属粗杂粮之一。含淀粉高达61.2%，脂肪油4.2%-4.75%，生物碱类约0.21，尚有维生素及类胡萝卜素、槲皮素、果胶等，营养价值较高。《本草纲目》认为玉米有“开胃调中”的作用，故《本草推陈》说它为“健胃剂”。玉米须含脂肪油2.5%、摆发油0.12%、树胶样物质3.18%、生物碱0 .05%、苦味精苷1.15%、皂甙3.18%等，药理研究表明其有良好的利胆作用，故临床上用于治疗急性黄疸型肝炎。MZF |
小帖士-食物相克：
玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
MZF |
