核心提示:菜系及功效:家常菜谱私家菜肝炎食谱sGK|口味:酸辣味 工艺:煮苦菜酸辣汤的制作材料:主料:苣荬菜(尖叶)200克辅料:香菜10克调料:姜3克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,料酒2克,白醋15克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉10克,香油5克苦菜酸辣汤的特色:此汤清澈透明,酸、辣、咸、甜、苦五味俱全,生津爽口。教您苦菜酸辣汤怎么做,如何做苦菜酸辣汤1.将苦菜洗净,切成段;sGK|2.香菜切成细末;姜切末;sGK|3.炒锅内加水、姜末
原题:苦菜酸辣汤
词频:酸辣汤,香菜,白醋,补药,胡椒粉,料酒,香油,加水,苣荬菜,味精,淀粉,服用,姜末,白术,主料,生津,相克,烧开,煮沸,再加上,爽口菜系及功效:家常菜谱 私家菜 肝炎食谱 sGK |
口味:酸辣味 工艺:煮
苦菜酸辣汤的制作材料:
主料:苣荬菜(尖叶)200克
辅料:香菜10克
调料:姜3克,盐3克,味精2克,白砂糖3克,料酒2克,白醋15克,淀粉(豌豆)5克,胡椒粉10克,香油5克
苦菜酸辣汤的特色:
此汤清澈透明,酸、辣、咸、甜、苦五味俱全,生津爽口。
教您苦菜酸辣汤怎么做,如何做苦菜酸辣汤
1. 将苦菜洗净,切成段;sGK |
2. 香菜切成细末;姜切末; sGK |
3. 炒锅内加水、姜末烧开;sGK |
4. 再加上白醋、盐、胡椒粉、糖煮沸;sGK |
5. 下入苦菜,加香油、料酒、味精;sGK |
6. 用湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)勾薄芡,撒上香菜末出锅即可。
sGK |
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
sGK |