核心提示:菜系及功效:冠心病食谱工艺:煮番薯羹的制作材料:主料:藕粉50克,甘薯粉250克调料:冰糖20克Ma2|番薯羹的做法:1.拣长形红心翻薯,削去皮,切成棋子块,装入碗内,上笼蒸透取出。Ma2|2.沙锅内注入清水适量,将藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克调成浆汁,烧沸,倒入番薯块,搅匀,盛入碗中即成。Ma2|Ma2|番薯羹的制作要诀:玫瑰露制作方法:1.采摘叶多、气味浓郁的玫瑰花30-50克,剪碎后放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶盖,连接上冷凝管。2
原题:番薯羹
词频:番薯,烧瓶,藕粉,冰糖,动脉,适量,维生素,功效,浆汁,酒精灯,玫瑰,甘薯,结缔组织,拾遗,主料,混合物,沙锅菜系及功效:冠心病食谱 工艺:煮
番薯羹的制作材料:
主料:藕粉50克,甘薯粉250克
调料:冰糖20克
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番薯羹的做法:
1.拣长形红心翻薯,削去皮,切成棋子块,装入碗内,上笼蒸透取出。Ma2 |
2.沙锅内注入清水适量,将藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克调成浆汁,烧沸,倒入番薯块,搅匀,盛入碗中即成。Ma2 |
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番薯羹的制作要诀:
玫瑰露制作方法:
1. 采摘叶多、气味浓郁的玫瑰花30-50克,剪碎后放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶盖,连接上冷凝管。
2. 用炉子或酒精灯对烧瓶加热,收取蒸馏液即得。
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健康提示
1. 番薯含丰富的糖类、维生素A、维生素C等物质,具有“补虚气、益气力、健脾胃、强肾阴”以及“和血暖胃益肺”等功效。
2. 《本草纲目拾遗》认为其有“补中、和血、暖胃、肥五脏”的作用。
3. 现代医学认为,番薯可提供大量胶原,是多糖蛋白质的混合物,能保持人体动脉血管的弹性,防止动脉粥样硬化,防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,并能保持关节腔里的润滑作用。
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