核心提示:菜系及功效:私家菜清热解毒食谱动脉硬化食谱gTJ|口味:咸鲜味 工艺:烧草菇冬瓜的制作材料:主料:冬瓜500克,草菇100克调料:江米酒10克,盐3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克教您草菇冬瓜怎么做,如何做草菇冬瓜1.草菇用水洗净;冬瓜去皮瓤后洗干净切块,用沸水烫至五成熟后捞起,以冷水冷却备用。2.锅内放油,加入鸡汤和米酒、盐、白糖等调料,再放入草菇、冬瓜,待草菇、冬瓜熟后捞出装盘。3.将原汁以淀粉勾芡,淋在草菇
原题:草菇冬瓜
词频:草菇,冬瓜,江米酒,清热解毒,调料,淀粉,食谱,功效,勾芡,丙醇,鲜味,健胃,主料,消暑,米酒,动脉硬化,沸水,植物油,菜系菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 动脉硬化食谱 gTJ |
口味:咸鲜味 工艺:烧
草菇冬瓜的制作材料:
主料:冬瓜500克,草菇100克
调料:江米酒10克,盐3克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克
教您草菇冬瓜怎么做,如何做草菇冬瓜
1.草菇用水洗净;冬瓜去皮瓤后洗干净切块,用沸水烫至五成熟后捞起,以冷水冷却备用。
2.锅内放油,加入鸡汤和米酒、盐、白糖等调料,再放入草菇、冬瓜,待草菇、冬瓜熟后捞出装盘。
3.将原汁以淀粉勾芡,淋在草菇、冬瓜上即成。
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小帖士-健康提示:
功效:气清神。冬瓜中含有丙醇三酸,可防止人体脂肪堆积,多吃有助减肥。
本品营养丰富,草菇含有异构蛋白,可增强人体免疫机能,降低胆固醇含量,预动脉粥样化。
道医认为:草菇性寒、味甘,能消暑去热、护肝健胃;冬瓜性凉,味甘、淡,能利水消痰、清热解毒。gTJ |
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