核心提示：菜系及功效：私家菜更年期食谱骨质疏松食谱tca|口味：怪味 工艺：拌三丝豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)400克辅料：鸡蛋100克调料：植物油20克,酱油5克,醋5克,白砂糖3克,辣椒油5克,花椒粉2克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）3克教您三丝豆腐怎么做，如何做三丝豆腐1.将豆腐切成大片，鸡蛋磕入碗内，加精盐搅打均匀；tca|2.炒锅注少许油小火烧热，倒入蛋液摊成蛋饼，晾凉切成丝；tca|3.炒锅注油烧至八
原题:三丝豆腐
词频:豆腐,精盐,炒锅,味精,姜丝,食谱,鸡蛋,辣椒油,蒜泥,兔肉,主料,相克,拌匀,花椒粉,甲鱼,脾胃,怪味,植物油,菜系,柿子菜系及功效：私家菜 更年期食谱 骨质疏松食谱 tca |
口味：怪味 工艺：拌
三丝豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)400克
辅料：鸡蛋100克
调料：植物油20克,酱油5克,醋5克,白砂糖3克,辣椒油5克,花椒粉2克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜2克,大蒜（白皮）3克
教您三丝豆腐怎么做，如何做三丝豆腐
1. 将豆腐切成大片，鸡蛋磕入碗内，加精盐搅打均匀；tca |
2. 炒锅注少许油小火烧热，倒入蛋液摊成蛋饼，晾凉切成丝；tca |
3. 炒锅注油烧至八成热，放入豆腐片，炸至两面金黄色，捞出控油，晾凉切丝；tca |
4. 将豆腐丝、蛋丝、葱姜丝装入盘内，加酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒粉、精盐、味精、蒜泥拌匀即成。 tca |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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