核心提示：菜系及功效：家常菜谱孕妇菜谱老人食谱更年期食谱骨质疏松食谱5sh|口味：咸鲜味 工艺：蒸清水菜头卷的制作材料：主料：芥菜头150克,豆腐(北)200克辅料：鸡蛋50克,黄豆粉50克调料：胡椒粉3克,味精2克,盐3克,香油8克教您清水菜头卷怎么做，如何做清水菜头卷1.将豆腐捣碎后放入鸡蛋、味精、胡椒粉、精盐，制成豆腐茸；5sh|2.将芥菜头剥皮去筋，下锅煮一下，切成大薄片，抹上豆粉，然后将豆腐茸铺在菜头上，卷成卷状，上笼蒸熟，取
原题:清水菜头卷
词频:切成,豆粉,芥菜,汤碗,味精,精盐,豆腐,胡椒粉,食谱,鸡蛋,兔肉,捣碎,鲜味,主料,相克,甲鱼,脾胃,薄片,剥皮,头上菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱 老人食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 5sh |
口味：咸鲜味 工艺：蒸
清水菜头卷的制作材料：
主料：芥菜头150克,豆腐(北)200克
辅料：鸡蛋50克,黄豆粉50克
调料：胡椒粉3克,味精2克,盐3克,香油8克
教您清水菜头卷怎么做，如何做清水菜头卷
1. 将豆腐捣碎后放入鸡蛋、味精、胡椒粉、精盐，制成豆腐茸；5sh |
2. 将芥菜头剥皮去筋，下锅煮一下，切成大薄片，抹上豆粉，然后将豆腐茸铺在菜头上，卷成卷状，上笼蒸熟，取出切成1.5厘米长段，装入汤碗内；5sh |
3. 坐锅点火放入高汤，加精盐、味精调味，倒入汤碗内即可。 5sh |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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