核心提示：菜系及功效：家常菜谱学龄期儿童食谱青少年食谱骨质疏松食谱Lnz|口味：甜味 工艺：蒸腐竹卷的制作材料：主料：油皮100克,粉丝50克,猪肉(肥瘦)250克辅料：鸡蛋50克,香菇（鲜）50克调料：酱油10克,白砂糖8克,料酒20克,大葱8克Lnz|教您腐竹卷怎么做，如何做腐竹卷1.将粉丝以温水泡软，捞出切段；Lnz|2.猪肉剁细；Lnz|3.葱切碎末；Lnz|4.香菇泡软，去蒂并切成丝；Lnz|5.将鸡蛋打入碗中搅匀，加入猪肉、
原题:腐竹卷
词频:腐竹,香菇,肉馅,料酒,食谱,猪肉,鸡蛋,粉丝,酱油,蒸锅,肥瘦,兔肉,主料,相克,甲鱼,脾胃,搅动,用手菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 骨质疏松食谱 Lnz |
口味：甜味 工艺：蒸
腐竹卷的制作材料：
主料：油皮100克,粉丝50克,猪肉(肥瘦)250克
辅料：鸡蛋50克,香菇（鲜）50克
调料：酱油10克,白砂糖8克,料酒20克,大葱8克
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教您腐竹卷怎么做，如何做腐竹卷
1. 将粉丝以温水泡软，捞出切段；Lnz |
2. 猪肉剁细；Lnz |
3. 葱切碎末；Lnz |
4. 香菇泡软，去蒂并切成丝；Lnz |
5. 将鸡蛋打入碗中搅匀，加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀，制成肉馅；Lnz |
6. 将腐皮（油皮）摊开，放入粉丝段、香菇丝和肉馅，用手卷起来摆入盘中，放入蒸锅中蒸熟，晾凉后切成小段即可。
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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