核心提示：菜系及功效：私家菜更年期食谱骨质疏松食谱ceK|口味：咸鲜味 工艺：煮江南豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500克辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,油菜心50克调料：植物油20克,香油5克,料酒10克,白砂糖3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,姜汁3克教您江南豆腐怎么做，如何做江南豆腐1.将豆腐切成大方块，下入热油锅内炸至外皮呈金黄色，捞出控油，再下入开水锅内煮3分钟，捞出控水，切成小方块；ceK|2.香菇、冬笋、油菜心洗净
原题:江南豆腐
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口味：咸鲜味 工艺：煮
江南豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克
辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,油菜心50克
调料：植物油20克,香油5克,料酒10克,白砂糖3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,姜汁3克
教您江南豆腐怎么做，如何做江南豆腐
1. 将豆腐切成大方块，下入热油锅内炸至外皮呈金黄色，捞出控油，再下入开水锅内煮3分钟，捞出控水，切成小方块；ceK |
2. 香菇、冬笋、油菜心洗净，均切成指甲片；ceK |
3. 炒锅注油烧至五成热，下入香菇、笋片煸炒，放入豆腐块、菜心、水、精盐、白糖、料酒、胡椒粉、姜汁，小火煮10分钟，撒味精，淋香油即可。ceK |
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