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明品生活网:凤爪豆腐_凤爪-豆苗-海米-豆腐-



核心提示:菜系及功效:家常菜谱更年期食谱骨质疏松食谱EfR|口味:咸鲜味 工艺:炖凤爪豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)200克,鸡爪150克辅料:虾米50克,豌豆苗50克调料:大葱5克,姜5克,盐4克,料酒5克,胡椒粉3克,花椒2克,淀粉(玉米)4克教您凤爪豆腐怎么做,如何做凤爪豆腐1.将豆腐切成骨牌块,放入开水中煮10分钟捞出过凉;EfR|2.豆苗、海米(虾米)洗净;EfR|3.葱、姜洗净分别切成段和块;EfR|4.鸡爪洗净剪去爪尖,

原题:凤爪豆腐
词频:凤爪,料酒,豆腐,豆苗,海米,洗净,胡椒粉,花椒,虾米,鸡爪,淀粉,食谱,捞出,勾芡,精盐,鲜味,骨牌,主料,去皮


菜系及功效:家常菜谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 EfR |
口味:咸鲜味      工艺:炖

凤爪豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)200克,鸡爪150克
辅料:虾米50克,豌豆苗50克
调料:大葱5克,姜5克,盐4克,料酒5克,胡椒粉3克,花椒2克,淀粉(玉米)4克

教您凤爪豆腐怎么做,如何做凤爪豆腐

1. 将豆腐切成骨牌块,放入开水中煮10分钟捞出过凉;EfR |
2. 豆苗、海米(虾米)洗净;EfR |
3. 葱、姜洗净分别切成段和块;EfR |
4. 鸡爪洗净剪去爪尖,放入锅中加入清水、精盐、花椒、葱段、姜块、料酒,用中火煮30分钟捞出,去皮、去骨待用;EfR |
5. 坐锅点火放油,油热后放入鸡爪肉,海米煸炒,加入料酒、高汤,用小火炖30分钟;EfR |
6. 锅内倒入豆腐块、胡椒粉,用水淀粉勾芡,撒入豆苗即可食用。 EfR |

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