核心提示:菜系及功效:家常菜谱补虚养身食谱营养不良食谱骨质疏松食谱QHa|口味:麻辣味 工艺:拌腊味猪肉的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)400克调料:姜5克,大葱5克,盐3克,料酒10克,味精2克,白砂糖5克,花椒5克,辣椒粉20克腊味猪肉的特色:色泽红亮,麻辣味浓,略带烟熏味,是可口的家常菜。教您腊味猪肉怎么做,如何做腊味猪肉1.猪肉治净切条,抹上盐、料酒腌码入味,晾干水分,烟熏上色;QHa|2.姜洗净切末,葱洗净切粒;QHa|3.熏好
原题:腊味猪肉
词频:猪肉,腊味,洗净,料酒,食谱,烟熏,花椒,味精,肥瘦,主料,养身,晾干,拌匀,上色,熟透,用手,麻辣味,菜系,营养不良菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 QHa |
口味:麻辣味 工艺:拌
腊味猪肉的制作材料:
主料:猪肉(肥瘦)400克
调料:姜5克,大葱5克,盐3克,料酒10克,味精2克,白砂糖5克,花椒5克,辣椒粉20克
腊味猪肉的特色:
色泽红亮,麻辣味浓,略带烟熏味,是可口的家常菜。
教您腊味猪肉怎么做,如何做腊味猪肉
1. 猪肉治净切条,抹上盐、料酒腌码入味,晾干水分,烟熏上色;QHa |
2. 姜洗净切末,葱洗净切粒;QHa |
3. 熏好的猪肉洗净,上笼蒸熟,取出晾冷,用手撕成丝,加入盐、味精、白糖、姜、葱、花椒、辣椒面拌匀即成。
QHa |
腊味猪肉的制作要诀:
猪肉要腌好熏干,上笼蒸至熟透而不能熟烂。
QHa |
QHa |