核心提示:菜系及功效:私家菜学龄期儿童食谱青少年食谱动脉硬化食谱骨质疏松食谱5U8|口味:咸鲜味 工艺:煮豆腐花的制作材料:主料:大豆300克辅料:虾皮20克,榨菜30克调料:味精3克,白砂糖20克,酱油120克,熟石膏粉(食用)10克,辣椒油25克5U8|豆腐花的特色:此豆腐花滑嫩柔软,入口即化,鲜咸微辣。教您豆腐花怎么做,如何做豆腐花1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆,倒入适量水,搅匀,用纱布滤去豆渣。2.将酱
原题:豆腐花
词频:豆腐花,熟石膏,食谱,虾皮,倒入,调料,煮沸,榨菜,味精,酱油,石膏,食用,豆渣,搅匀,拌和,辣椒油,鲜味,主料,动脉硬化,菜系菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 5U8 |
口味:咸鲜味 工艺:煮
豆腐花的制作材料:
主料:大豆300克
辅料:虾皮20克,榨菜30克
调料:味精3克,白砂糖20克,酱油120克,熟石膏粉(食用)10克,辣椒油25克
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豆腐花的特色:
此豆腐花滑嫩柔软,入口即化,鲜咸微辣。
教您豆腐花怎么做,如何做豆腐花
1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆,倒入适量水,搅匀,用纱布滤去豆渣。
2.将酱油倒入锅内,煮沸后加入糖、味精及虾皮、榨菜(切碎)拌和成调料,将熟石膏粉用温水化开,成石膏水。
3.将豆浆放入锅中,煮沸后离火,倒入石膏水搅匀,盖上盖儿,静放五六分钟,即成豆腐花。
4.将豆腐花盛入碗内,浇上调料,淋上辣椒油,即可食用。
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豆腐花视频在线观看:
1. [视频教学]红烧豆腐花
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