核心提示:菜系及功效:私家菜健脾开胃食谱骨质疏松食谱wjt|口味:咸鲜味 工艺:卤卤五香豆腐干的制作材料:主料:豆腐干500克调料:香油10克,酱油50克,盐2克,味精2克,八角6克,花椒5克,五香粉5克,大葱10克,姜5克卤五香豆腐干的特色:豆腐干柔软、五香味浓。教您卤五香豆腐干怎么做,如何做卤五香豆腐干1.将豆腐干洗净,两块或三五块叠在一起,用线捆紧;wjt|2.将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上;wjt|3.锅架旺火上,放入
原题:卤五香豆腐干
词频:豆腐干,香粉,烧开,香油,花椒,味精,香料,酱油,食谱,缝上,鲜味,主料,拌匀,开胃,菜系,怎么做,装入,再用,调料菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 wjt |
口味:咸鲜味 工艺:卤
卤五香豆腐干的制作材料:
主料:豆腐干500克
调料:香油10克,酱油50克,盐2克,味精2克,八角6克,花椒5克,五香粉5克,大葱10克,姜5克
卤五香豆腐干的特色:
豆腐干柔软、五香味浓。
教您卤五香豆腐干怎么做,如何做卤五香豆腐干
1. 将豆腐干洗净,两块或三五块叠在一起,用线捆紧;wjt |
2. 将大料、花椒、五香粉装入一个布口袋内缝上;wjt |
3. 锅架旺火上,放入适量的水、酱油、盐、葱段、姜块和五香料袋,烧开,煮约半小时,即成卤汤,然后投入捆好的豆腐干,烧开,改用小火烧,卤至汤汁稠浓时,下入味精拌匀,当汁味已渗透到豆腐干内部后,取出香料袋(下次再用),捞出豆腐干,抹上香油,改刀码盘即可食用。wjt |
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