核心提示：茴香故纸酒——原名“茴香酒”[药物组成破故纸(炒香)茴香(炒)辣桂各等份为末[功能主治治打坠，瘀血凝滞，腰胁疼痛。[用法用量每次服二钱，热酒调，饭前服。[资料来源明·《医方类聚》药理研究小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取
原题:茴香故纸酒
词频:小茴香,茴香,玉门,品种,伊犁,故纸,较高,甘肃,植株,吉林,含量,青县,阜新,茴香油,食用,韶关,山西太原,等份 茴香故纸酒——原名“茴香酒”
[药物组成 破故纸(炒香) 茴香(炒) 辣桂各等份为末
[功能主治 治打坠，瘀血凝滞，腰胁疼痛。
[用法用量 每次服二钱，热酒调，饭前服。
[资料来源 明·《医方类聚》
药理研究
小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。肠绞痛、痛经患者用于食疗，食用方法为：取小茴香少许，炒后煎汤去渣，然后加大米，煮成米粥食用。
广东省韶关学院英东生物工程学院;对7个茴香品种的部分植株形态及营养物质含量进行了比较。结果表明，河北青县的割茬茴香和山西太原的小茴香品种早熟〔74d(播种至采收嫩茎叶)〕,吉林四平的茴香和甘肃玉门、内蒙古托县的小茴香品种中熟(86d),新疆伊犁和辽宁阜新的小茴香品种晚熟(97d);吉林四平的茴香品种真叶数最多，地上部鲜质量和地下部鲜质量最大,山西太原的小茴香品种地上部干物率最高，7个茴香品种的植株可食率均达90%以上;甘肃玉门的小茴香品种VC、有机酸、蛋白氮和全氮含量均相对较高,可溶性糖和全碳含量以新疆伊犁的小茴香品种相对较高。综合评定，甘肃玉门的小茴香品种的营养价值相对较高。
小茴香 - 用药禁忌
1、不良反应：过敏。
2、阴虚火旺者禁服。
3、《本草汇言》：“倘胃、肾多火，得热即呕，得热即痛，得热即胀诸证，与阳道数举、精滑梦遗者，宜斟酌用也。”
4、《本草述》：“若小肠、膀胱并胃腑之证患于热者，投之反增其疾也。”
5、《得配本草》：“肺、胃有热及热毒盛者禁用。”
6、由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。
