核心提示:菜系及功效:脾调养食谱补气食谱清热解毒食谱关节炎食谱Nd4|口味:咸鲜味 工艺:原炖赤豆鹌鹑羹的制作材料:主料:鹌鹑肉200克辅料:赤小豆50克,姜10克调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒5克,大葱5克教您赤豆鹌鹑羹怎么做,如何做赤豆鹌鹑羹1.赤小豆用清水洗净,生姜切成厚片,葱洗净,切成长段。Nd4|2.鹌鹑肉入沸水锅内焯去血水,对砍成两块,再用清水洗净。Nd4|3.锅置火上,放入赤小豆、葱段、姜片、胡椒粉、盐,加肉汤,
原题:赤豆鹌鹑羹
词频:鹌鹑,赤小豆,赤豆,食谱,洗净,胡椒粉,味精,功效,厚片,食用,几个,肉汤,姜片,补气,鲜味,主料,除湿,料酒,清热解毒,相克菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 清热解毒食谱 关节炎食谱 Nd4 |
口味:咸鲜味 工艺:原炖
赤豆鹌鹑羹的制作材料:
主料:鹌鹑肉200克
辅料:赤小豆50克,姜10克
调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克,料酒5克,大葱5克
教您赤豆鹌鹑羹怎么做,如何做赤豆鹌鹑羹
1. 赤小豆用清水洗净,生姜切成厚片,葱洗净,切成长段。Nd4 |
2. 鹌鹑肉入沸水锅内焯去血水,对砍成两块,再用清水洗净。Nd4 |
3. 锅置火上,放入赤小豆、葱段、姜片、胡椒粉、盐,加肉汤,用大火烧开,改用小火慢炖90分钟,放入鹌鹑再炖,直至鹌鹑肉烂。入味精调味,拣出姜、葱不用,即可食用。
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小帖士-健康提示:
此羹具有补脾益气,健筋骨,利水除湿,解毒散血排脓的功效。对风寒湿痹有良好疗效。Nd4 |
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
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