核心提示：菜系及功效：精品主食心调养食谱补血食谱滋阴食谱iGH|口味：炸烧味 工艺：生煎鸡蛋家常饼的制作材料：主料：小麦面粉500克,鸡蛋250克调料：植物油100克,盐10克,大葱100克教您鸡蛋家常饼怎么做，如何做鸡蛋家常饼1.大葱去根洗净切成葱花；鸡蛋磕入小盆内，加入葱花、精盐搅匀。iGH|2.面粉放入盆内，加温水300克和成较软的面团，稍饧，上案搓成条，揪成5个剂子，用擀面杖擀开，刷上植物油，撒上少许精盐，卷成长条卷，盘成圆形，
原题:鸡蛋家常饼
词频:鸡蛋,平底锅,精盐,葱花,食谱,家常,植物油,圆饼,擀面杖,面粉,兔肉,面团,主料,滋阴,相克,甲鱼,脾胃,长条,调养菜系及功效：精品主食 心调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 iGH |
口味：炸烧味 工艺：生煎
鸡蛋家常饼的制作材料：
主料：小麦面粉500克,鸡蛋250克
调料：植物油100克,盐10克,大葱100克
教您鸡蛋家常饼怎么做，如何做鸡蛋家常饼
1. 大葱去根洗净切成葱花；鸡蛋磕入小盆内，加入葱花、精盐搅匀。iGH |
2. 面粉放入盆内，加温水300克和成较软的面团，稍饧，上案搓成条，揪成5个剂子，用擀面杖擀开，刷上植物油，撒上少许精盐，卷成长条卷，盘成圆形，擀成直径12厘米的圆饼。iGH |
3. 平底锅置火上烧热，把饼放入锅内，定皮后抹油(只抹一面)，再烙黄至熟取出。iGH |
4. 将鸡蛋液分成5份，把1/5鸡蛋液倒在平底锅上摊开(大小与饼一致)，将饼无油的一面贴放在蛋上，烙熟即成，食时切成小块。iGH |
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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