核心提示：菜系及功效：精品主食补血食谱补虚养身食谱WR5|口味：原本味 工艺：煮羊腩苦瓜粥的制作材料：主料：粳米200克,羊肉(肥瘦)150克,苦瓜100克辅料：燕麦片20克调料：姜3克,盐2克,味精1克,料酒3克,胡椒粉1克教您羊腩苦瓜粥怎么做，如何做羊腩苦瓜粥1.羊腩整理干净，切块，焯水烫透，除去血污；WR5|2.苦瓜洗净，去瓤，切片，焯水烫透，捞出备用；WR5|3.粳米投洗干净，浸泡半小时；WR5|4.燕麦投洗干净，浸泡2小时；W
原题:羊腩苦瓜粥
词频:粳米,苦瓜,料酒,胡椒粉,味精,浸泡,食谱,洗干净,苍耳,燕麦片,捞出,炒米,肥瘦,血污,主料,养身,相克,补血,菜系,主食菜系及功效：精品主食 补血食谱 补虚养身食谱 WR5 |
口味：原本味 工艺：煮
羊腩苦瓜粥的制作材料：
主料：粳米200克,羊肉(肥瘦)150克,苦瓜100克
辅料：燕麦片20克
调料：姜3克,盐2克,味精1克,料酒3克,胡椒粉1克
教您羊腩苦瓜粥怎么做，如何做羊腩苦瓜粥
1. 羊腩整理干净，切块，焯水烫透，除去血污；WR5 |
2. 苦瓜洗净，去瓤，切片，焯水烫透，捞出备用；WR5 |
3. 粳米投洗干净，浸泡半小时；WR5 |
4. 燕麦投洗干净，浸泡2小时；WR5 |
5. 捞出粳米和燕麦，沥干水分，放入锅中，加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸；WR5 |
6. 下入羊腩块、姜（切片）及盐、味精、料酒、胡椒粉，搅拌均匀；WR5 |
7. 转小火熬煮45分钟左右，再下苦瓜片；WR5 |
8. 煮10分钟离火，即可盛起食用。 WR5 |
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小帖士-食物相克：
粳米：唐
•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清
•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
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