核心提示：菜系及功效：失眠食谱心悸食谱神经衰弱食谱益智补脑食谱3fj|口味：原本味 工艺：煮鱼头补脑汤的制作材料：主料：鳙鱼1000克3fj|辅料：天麻15克,香菇（鲜）35克,虾仁50克,鸡肉50克3fj|调料：猪油（炼制）25克,胡椒2克,大葱15克,姜10克,盐8克,味精1克教您鱼头补脑汤怎么做，如何做鱼头补脑汤1.鸡肉洗净切丁；3fj|2.将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻；3fj|3.加入香菇、虾仁、鸡丁略炒；3fj|4.加天麻
原题:鱼头补脑汤
词频:天麻,虾仁,食谱,鞣酸,鱼头,猪油,补脑,水果,胡椒,香菇,味精,鸡肉,调料,蛋白质,头晕,益智,含有,胖头鱼,失眠,同吃,鸡丁
菜系及功效：失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱 3fj |
口味：原本味 工艺：煮
鱼头补脑汤的制作材料：
主料：鳙鱼1000克3fj |
辅料：天麻15克,香菇（鲜）35克,虾仁50克,鸡肉50克3fj |
调料：猪油（炼制）25克,胡椒2克,大葱15克,姜10克,盐8克,味精1克教您鱼头补脑汤怎么做，如何做鱼头补脑汤
1. 鸡肉洗净切丁；3fj |
2. 将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻；3fj |
3. 加入香菇、虾仁、鸡丁略炒；3fj |
4. 加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后约20分钟即成。小帖士-健康提示：
1. 健脑醒神，宁心安神，益智；3fj |
2. 适用于肝风内动引起的头晕、头痛、心悸烦闷、失眠、健忘、不耐思考、记忆力减退等症。3fj |
小帖士-食物相克：
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。3fj |
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。3fj |
