核心提示：菜系及功效：私家菜感冒食谱呕吐调理食谱祛痰食谱头痛食谱YJ7|口味：姜汁味 工艺：拌姜汁鸡块的制作材料：主料：鸡肉500克YJ7|调料：姜25克,盐10克,醋10克,味精5克,香油15克姜汁鸡块的特色：姜味浓郁，清香爽口。教您姜汁鸡块怎么做，如何做姜汁鸡块1.将鸡去五脏后洗净，放入凉水锅中，上火煮熟（不能煮烂），捞出用冷水泡凉，捞出擦去水分，抹上香油防止外皮干裂。YJ7|2.姜去皮、捣烂成汁，放入碗中，加入盐、米醋、味精和香油
原题:姜汁鸡块
词频:调味汁,姜汁,香油,食谱,祛痰,生姜,味精,呕吐,胀满,捞出,感冒,泄泻,米醋,阴虚,外皮,主料,干裂,风寒
菜系及功效：私家菜 感冒食谱 呕吐调理食谱 祛痰食谱 头痛食谱 YJ7 |
口味：姜汁味 工艺：拌
姜汁鸡块的制作材料：
主料：鸡肉500克YJ7 |
调料：姜25克,盐10克,醋10克,味精5克,香油15克姜汁鸡块的特色：
姜味浓郁，清香爽口。 教您姜汁鸡块怎么做，如何做姜汁鸡块
1.将鸡去五脏后洗净，放入凉水锅中，上火煮熟（不能煮烂），捞出用冷水泡凉，捞出擦去水分，抹上香油防止外皮干裂。YJ7 |
2.姜去皮、捣烂成汁，放入碗中，加入盐、米醋、味精和香油搅匀成调味汁。YJ7 |
3.将鸡小帖士-健康提示：
重用生姜是本菜特点。生姜性温，有解表散寒、祛痰止呕之功，对于感冒风寒、呕吐喘咳、胀满泄泻有食疗之功。由于其性温，阴虚内热者不宜多用。去掉大骨，剁成块，码入盘中，浇匀调味汁即成。
