核心提示：菜系及功效：闽菜阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱HLH|口味：糟香味 工艺：焖焖糟羊肉的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)750克辅料：白萝卜100克调料：红糟50克,盐5克,料酒15克,白砂糖10克,姜5克,味精2克,花生油50克焖糟羊肉的特色：糟香扑鼻，味偏甜，质地滑润适口。教您焖糟羊肉怎么做，如何做焖糟羊肉1.羊肉（羊肋肉）切成5×3厘米的块；HLH|2.白萝卜洗净，切菱形块；HLH|3.羊肉块下沸水锅焯水，去掉血
原题:焖糟羊肉
词频:羊肉,食谱,白萝卜,料酒,花生油,适口,香味,姜末,滑润,肥瘦,西洋参,精盐,主料,养身,相克,血水,沸水菜系及功效：闽菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 HLH |
口味：糟香味 工艺：焖
焖糟羊肉的制作材料：
主料：羊肉(肥瘦)750克
辅料：白萝卜100克
调料：红糟50克,盐5克,料酒15克,白砂糖10克,姜5克,味精2克,花生油50克
焖糟羊肉的特色：
糟香扑鼻，味偏甜，质地滑润适口。
教您焖糟羊肉怎么做，如何做焖糟羊肉
1. 羊肉（羊肋肉）切成5×3 厘米的块；HLH |
2. 白萝卜洗净，切菱形块；HLH |
3. 羊肉块下沸水锅焯水，去掉血水和腥味；HLH |
4. 红糟用刀剁细；HLH |
5. 锅置旺火上，下花生油，六成热时，先将姜末、红糟下锅煸炒出香味；HLH |
6. 再下白萝卜块、羊肉、精盐、白糖、料酒炒1 分钟；HLH |
7. 再倒入上汤750毫升，改用小火慢慢烧1 小时左右，待羊肉烂入味即成。
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焖糟羊肉的制作要诀：
先大火炝后小火焖，烧至羊肉熟烂即可。
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小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
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