早上起床觉得眼睛酸涩张不开、爬楼梯时膝盖隐隐作痛，这可能都是因为饮食出了问题。错误的饮食习惯，是造成衰老的元凶之一。下面推荐一些简单易学的食谱和中医食疗方法，能让你远离疲倦、视力衰退等衰老症状。
易疲劳喝山药粥
可能原因：吃太多精致及加工食品。
建议：碘和镁可调控新陈代谢，适量摄取碘含量丰富的海鲜、贝类、海带、海藻、海苔等可改善。
食疗：每次觉得疲累时，台北中医师杨素卿总会为自己熬上一碗山药排骨糙米粥。山药补脾胃，排骨、糙米有B族维生素，再加点葱、姜，起锅前洒上一点酒，让全身行气、血路畅通。
血压升高多补钾
可能原因：吃太咸会让体内的钾离子流失，造成血管收缩，血压升高。
建议：
1、饮食要开始减盐，每日盐分摄取不要超过6克。
2、可多摄取含钾类高的食物如南瓜、韭菜、菠菜、芹菜、空心菜、红枣。
食疗：芹菜西红柿洋葱水。芹菜2两＋西红柿1个＋洋葱5片＋水500毫升，煮开当水喝。
小提醒：建议中午时间养成小憩习惯，减轻心脏负荷，远离老化。
关节疼痛少吃肉
可能原因：首先要先弄清楚关节疼痛的原因是退化还是痛风。退化性关节炎多以50岁以上喜欢运动或从事粗重工作的人为主。
建议：多吃葱属类食物，如洋葱、葱、大蒜、韭菜，这类食物含硫化物，可预防退化性关节炎产生。痛风的人要忌口，蛋白质含量高的肉、鱼、蛋要少吃。
食疗：山药牛蒡鸡爪汤。山药半斤、牛蒡半支、鸡爪6只，加2000毫升水炖煮，可强壮筋骨。
视力衰退吃南瓜
可能原因：多半和过度使用有关，和饮食的关系较小。但补充玉米黄素和叶黄素，可以减缓视力老化。 建议：叶黄素含量多的食物是漂亮的橘黄色蔬果，如南瓜、玉米、橘色甜椒等。
食疗：胡萝卜枸杞薏仁粥。胡萝卜半条切丝、薏仁半杯、枸杞30颗，加水淹过食材熬煮至熟。
