核心提示：补充优质蛋白、提高记忆力、保护视力……鸡蛋带给我们的好处太多了。美国《药用食品杂志》刊登日本一项新研究发现，每天吃一个鸡蛋可以防止脱发。科学家通过将人的毛囊植入小鼠体内等一系列研究发现，鸡蛋黄能够刺激毛发细胞生长，预防脱发。研究人员表示，蛋黄里可能含有一种“毛发生长刺激剂”，经外用或者口服之后，能够刺激产生一种叫血管内皮生长因子的蛋白质，这种蛋白质对毛发细胞的修复和生长起到举足轻重的作用。此外，头发中角蛋白占70%，而鸡蛋富含蛋白质。因
核心提示:每天一个鸡蛋防脱发-蛋白质,毛发,刺激剂,鸡蛋,头发,脱发,研究发现,蛋白,修复,生长,刺激,补充,毛囊,蛋黄,日本,植入,举足轻重,美国,富含,研究人员补充优质蛋白、提高记忆力、保护视力……鸡蛋带给我们的好处太多了。美国《药用食品杂志》刊登日本一项新研究发现，每天吃一个鸡蛋可以防止脱发。
科学家通过将人的毛囊植入小鼠体内等一系列研究发现，鸡蛋黄能够刺激毛发细胞生长，预防脱发。研究人员表示，蛋黄里可能含有一种“毛发生长刺激剂”，经外用或者口服之后，能够刺激产生一种叫血管内皮生长因子的蛋白质，这种蛋白质对毛发细胞的修复和生长起到举足轻重的作用。
此外，头发中角蛋白占70%，而鸡蛋富含蛋白质。因此，从补充蛋白质的角度考虑，吃鸡蛋也有助于修复受损头发，防止脱发。▲（韩 梦）
(责编：许心怡、许晓华)
