核心提示：从热量上说，越硬的面包热量越低。实际上，硬面包不甜，含糖和油脂都很少。而软面包，油脂约占10%，含热量较高。热量最高的是丹麦面包，一般要加入20%~30%的黄油或“起酥油”。因此，购买面包时，可优先选择手感“硬”的面包。此外，还要看清营养成分表上的盐含量，尽量选择口味“淡”一点的产品。▲(责编：蔡熊更、权娟)
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(责编：蔡熊更、权娟)
