核心提示：据报道，中科院苏州医工所与英国牛津大学合作，最近对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现，这些黑木耳品种都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产物的基因，进一步研究或将明确黑木耳的药用、保健价值。此次合作组对这3个黑木耳品种进行了转录组测序分析，共获得13937个独立非重复基因。其中，有一部分基因代谢出的小分子产物已经被验证具有抗肿瘤、抗衰老的效果。此外，研究者还发现了1124个基因库中未曾记录的新独立非重复基因。这些基因也可
核心提示:研究发现：黑木耳含“抗癌基因”-黑木耳,基因,代谢,抗衰老,产物,牛津大学,抗肿瘤,品种,东北地区,进行了,研究,重复,独立,合作,转录,英国,苏州,抗癌,研究者,仍有据报道，中科院苏州医工所与英国牛津大学合作，最近对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现，这些黑木耳品种都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产物的基因，进一步研究或将明确黑木耳的药用、保健价值。
此次合作组对这3个黑木耳品种进行了转录组测序分析，共获得13937个独立非重复基因。其中，有一部分基因代谢出的小分子产物已经被验证具有抗肿瘤、抗衰老的效果。此外，研究者还发现了1124个基因库中未曾记录的新独立非重复基因。这些基因也可能与黑木耳抗氧化、抗衰老等独特功能的产生有关。
虽然研究涉及的3种黑木耳都拥有能产生抗肿瘤、抗衰老代谢产物的基因，但不同种类的黑木耳仍有显著差异。
文/全媒体记者文静综合整理
(责编：李轶群、许心怡)
