■用料很考究成品价格高
比起用一张纸、一团面粉就能开工的某些民间传统技艺，“燕京八绝”为了体现皇家的尊贵气派，用材十分考究，成本远非一般民间技艺可比，成品的售价自然不菲。
国家工艺美术大师、玉雕技艺代表性传承人宋世义手上托着一块巴掌大的玉雕，其原料购入价18万元，“这还是去年的行情，今年没有20万元拿不下来。原料价格的飞涨，市场混乱，许多玉石被过度炒作，大大超过了本身的价值。一块鸡蛋大的白玉小籽料，上世纪七八十年代一二块钱就能买到，现在同质量的最高能涨到2万至3万元，20年中翻了数千倍，制成成品的价格能不高吗？”
有些珍稀原料则“有钱难寻”。这方面受限最大的莫过于牙雕，由于国际上一度封杀象牙贸易，我国也曾禁止象牙进口，导致牙雕行业原料奇缺，象牙工艺品的生产和销售几近停止。北京牙雕厂靠着库存“吃老本”，20年没敢招学徒。用料比较费的花卉技艺也被长期搁置，每年只能出产十几件成品。去年经政府牵头，牙雕厂20年来首次从南非进了一批象牙料，产量才上升至一年200多件。但一件小型牙雕的售价少则十几万元，大型整支的牙雕作品都在百万元以上，普通百姓难以购买鉴赏。
■制作费工时销路并不好
作为“皇家技艺”，其工艺的核心价值是手工，这也意味着费时费工。
“手工这东西，靠得是工匠手上的感觉，机器流水线上下来的没法和它比。”康玉生一直这么坚信，虽然他也承认，一条5×8尺的毯子，机织一个钟头不到就出来了。但同样大小的宫毯，“一尺却有14400个栓头，这意味着织一尺，工人就得重复一个动作14400次，若只有一个工人出工，得织上一年才能完成。如果是用上金线的盘金毯，还要正反两面开绣，时间则更长，手感会更好。机织毯超不出15种颜色，造型简单乏味。而宫毯，只要你颜色染得出来，图案想得出来，我就织得出来！”
这项繁杂的工程，不仅管理、生产难度大，出活慢也带来资金周转的问题。当然，一张机制毯如果市场价200元，同尺寸的手工毯就要卖两三千元。“三年不开张，开张吃三年。问题是你得先让人家熬得过不开张的三年啊。”北京市文史研究馆馆员、北京民间文艺家协会荣誉主席赵书一语中的。
目前“八绝”的主要市场是收藏和高档礼品，即使是收藏，大多数藏家是抱着投资的心态而去，因此很难形成健康的市场。高投入和窄销路的不对等，使得艺术品生存面临另一个选择：到底是出商品还是出精品？
花丝镶嵌大师程淑美指着茶几上一个没有手，身上还带着铅笔稿的泥塑说，“你看那尊五显财神，三年前我就设计完了，结果连个泥胎都没来得及做好就搁着摆到现在。这件作品我改了五稿，做出来一定是件精品。”
可她实在没有时间，今年有家企业跟她定了300件招财虎，到现在她只做了50件。“这种批量生产谈不上精品，都是用铜料，我们只能尽量粗粮细作，要说花丝镶嵌，还是得看金银的工艺啊。”她显得颇为无奈。
生产成本高，欣赏的人少，拿不到订单，现在高级宫毯基本上是“织一件赔一件”，于是地毯五厂的生产重心不得不转移到机织的航空地毯，并出租公司房产。副厂长秦溯说，目前航空地毯的年产量有几万尺，销售量达到几千万元，而高级宫毯每年满打满算只能织32尺，加上普通宫毯的年销量也不过100万元。
遭李鬼假冒更雪上加霜
除此之外，“盗版”更令这些行业雪上加霜。
“我做一个雕漆小壶，料工费了几千元，有些商贩拿树脂倒模一翻，一个几十块钱，卖得不知道有多好。”国家工艺美术大师、雕漆技艺代表性传承人文乾刚苦笑说。他的工作室墙上贴有各个作品的工序表，一扇“五岳屏风”，进度栏里只上漆一项后面就跟了31个“正”字，一笔代表上一次漆，“一件雕漆作品，通常要上到160遍的漆。和李鬼的差距不是一星半点。所以我现在只接不容易被仿的大件，小件不敢做了。”
让宋世义耿耿于怀的是，总遇到有人假意来做学徒，浑水摸鱼几天就打道回府，之后却打出“XXX徒弟”的名号，甚至直接伪造作品“经过XXX指导”后卖高价。他还发现一些粗制滥造的玉雕，“后面糊着水泥，里面填些烂料，小玉佛都是粘上去的，竟然说是我的作品，最荒唐的是还有专家给出鉴定证明，真是一点道德操守都没有！”
