14日，北京梅地亚中心，《舌尖上的中国》第2季(下文简称《舌尖2》)举行首映发布会。在主持人白岩松的介绍下，平头、皮肤黝黑的总导演陈晓卿跑上台，一脸憨笑地宣布，时隔2年，《舌尖》系列美食纪录片第2季，回归了。18日起，《舌尖2》以周播的形式，每周五晚9点在央视1套呈现。
发布会现场，陈晓卿穿着西装，迎来送往。他也不恼，尽量表现出对在场所有人的体恤与热情：认真地回答媒体提问；极力赞扬年轻的导演们和工作人员。
“差不多两天都没睡了。”当日下午，出现在记者面前的陈晓卿，掩饰不住的疲惫。
《舌尖》不是我最满意的作品
读+：你觉得《舌尖》为什么这么火？
陈晓卿：有非常多的原因，一是大环境改变了，你可以做自己想做的东西，这是最主要的。第二就是央视对“纪录片”的扶植。2011年央视成立了纪录片频道，纪录片从创作到播出，都有了保证。
《舌尖》这个片子，从2002年、2003年就开始报，一直答复题材好，但没钱开拍。纪录片频道成立了，钱不是问题了。第三个原因，是团队经验、职业精神，或者说，用国际化的手段，来讲故事的方法。
读+：《舌尖》是不是你自己最满意的作品？
陈晓卿：不是。我对自己的过往，从来都不在意。家里没放过一个奖杯，也没有出过纪录片作品集。我也不愿意别人把这些东西当作一个作品，这只是我的工作。我是一个职业的人，一个纪录片做过去就翻篇了，跟我没有关系。
读+：拍了这么多年纪录片，除去职业和工作需要的因素外，纪录片持久吸引你的是什么？
陈晓卿：年轻的时候，当然是想实现自己的纪录片梦想，表达自己内心想要表达的东西。我现在快50岁了，更多的可能在想，怎么鼓励中国的纪录片更多样化、区别化发展。比如带有真人秀性质的纪录片、带有科学探秘性质的纪录片、旅游性质的等等。
