在《诗经 国风》的《豳风》《秦风》《周南》《召南》，以及《小雅》《大雅》诗篇中，有许多诗句描述了关中的园林和人们对花卉园林的欣赏游览以及植树活动。说明关中的园林绿化，在三千年前，就已经有了相当的水平。
人造园林景观
公元前十一世纪，周文王在今西安西南灵沼乡建灵台公园，《大雅 灵台》“王（文王）在灵囿（“囿”，围起来的园子）”。园内“糜鹿攸伏”，“白鸟翯翯（白亮）”，“於牣（满）鱼跃”，“矇瞍奏公”，盲人乐队成功地演奏出美妙的乐章。孟子曰：“文王之囿”，“方七十里”，“与民同之”。“灵台”应该是中国历史上第一个“公园”，而西安莲湖、革命、兴庆宫等公园，基本上仿照了“灵台”公园的模式。
《小雅·鹤鸣》“乐彼之园”，园内“九皋（曲折的湖泊沼泽）”，“树檀（乔木）”，“其下维萚（满地落叶）”，“鱼潜在渊，或在于渚。”园后有山，悠扬的鹤鸣，“声闻天下”，真乃中国第一首山水田园诗！近几年，西安市民建议，对于深秋落叶（“其下维萚”），留出几条路不清扫，让人们长期观赏。这乃是三千年延续下来的欣赏习惯！
公元前十一世纪的周朝初期，已有了岐山卷阿和临潼骊山风景区。《大雅·卷阿》是写周成王出游的卷阿，《岐山县志》载，“卷阿”在今岐山县城西北20里的岐山山麓，今存周公庙。诗中描述，“飘风自南（南风习习）”，“梧桐生矣”，“凤凰于飞，屏屏其羽”，成王“伴奂尔游矣（悠闲自得地游玩）”。
西周末期，周幽王在骊山数举烽火引褒姒笑，而被申侯“遂杀幽王骊山下。”（《史记》）周文王、周武王建都丰镐，在距都城百里以外的北山卷阿和骊山建造风景区。所以说，西周在历史上最早开创了岐山周公庙风景区和临潼骊山风景区。
花卉、树木和果园
《诗经》中描述了百余种草及树木、果类，也多处综合性地提到了“草”，如《小雅·小弁》“鞠（多）为茂草”，《小雅·湛露》“在彼丰草”。而《小雅·出车》中却用了“卉木萋萋”，以及《小雅·四月》“山有嘉卉”，说明当时的“卉木”、“嘉卉”，已与一般草木有所区别，被视为绿色植物中的精华。这些诗句的描述，说明当时人们在看待树木花草时已经愈来愈侧重于观赏了。
《周南·桃夭》“桃之夭夭（妖艳），灼灼（鲜亮）其华。”描述出嫁姑娘艳若桃花的面庞。鲁迅先生曾说过，第一个把花比作女人的是天才。《桃夭》是我国文学史上第一个把桃花比作少女的诗篇，实为千古词赋咏美人之祖。
写于公元前十世纪的《小雅·采薇》“杨柳依依”诗句，尽显春日杨柳婀娜多姿的景致，乃不朽名句！有学者说，此句一经创造出来，便有强大的艺术生命力，再想不出更好的词来代替它。藤缠树在《诗经》时期，已经成了一道园林景观。《周南·樛木》“南有樛木，葛藟萦之。”在以男性为中心的社会里，女子出嫁后需像藤萝依附树木那样依靠丈夫，也借喻夫妻相爱、亲密无间。当今许多人热唱的“藤缠树”歌曲，或许就源于三千年前《诗经》里的素材。
不仅如此，《诗经》时期关中已有了果园。《小雅·青蝇》“止于棘”中的棘即为枣树，《秦风·晨风》中的“树檖”意为栽培梨。在《召南·摽有梅》中，女子将梅子馈赠他人。至于诗中“梅”出现在关中，人们普遍认为其不是现今南方梅子，而可能为关中“梅杏”。现在，西安东郊洪庆山上，人们仍将杏、李子统称“李梅”。
