中山王墓出土的铜圆壶及酒液
两壶留存2300年的美酒
让时间回到让考古学者收获惊喜的1977年，在发掘中山王墓的过程中，在东、西两库，分别发现了一件扁铜壶和一件圆铜壶，壶口都有铜盖密封，封闭紧密，有工作人员晃了晃，感觉里面有液体。打开那件圆壶后，顿时，一阵酒香飘出，“酒！中山王喝的御酒！”有人惊呼。
又一项震惊全国的重大发现问世：盛在圆壶中的酒液，只剩半壶，呈墨绿色，重3公斤；盛在扁壶中的酒液则多一些，约有七八成，重6.7公斤，呈浅翡翠绿色，清澈透明。
其实，中山盛产酒，古已有传说，《搜神记》曾载：有个叫狄希的中山人，善酿酒，饮之，可醉千日。名士刘玄石嗜酒，登门求饮。狄希便给了他一杯酒。玄石一饮而尽回家后醉死过去。三年后，狄希和玄石的家人挖坟破棺，果然见玄石醒来。一醉千日，事虽夸张，却反映出古中山酿酒工艺精良，酒精度数要高于其他产地。所以，西晋左思在《魏都赋》中曾言：“醇酎中山，沉湎千日。”
另外，在中山王墓出土的文物中，酒器所占比重不少，且体量硕大，这也印证了中山国出好酒的记载。
为慎重起见，考古专家们把这两壶酒液送去北京。1978年10月，北京市发酵工业研究所对壶中的液体进行了鉴定。鉴定结果表明这两种酒不含有酒石酸盐，故不是水果酒，都是用粮食酿造的，非蒸馏酒，只是深埋地下2300多年，尽管密封完好，酒精也已挥发得只剩下万分之零点五。另外还含有乙醇、脂肪、醣等17种成分，此外，还含有铜、铅、锡、银、镁、铝、锰等多种金属离子，这些可能是酒呈绿色的原因。但是，同时出土的其他密封铜壶，有盛水的，颜色却并非绿色的，这一点，让人不解。
这两壶出土于中山王墓中的古酒，目前属世界上第一次发现如此古老的实物酒。它不仅为研究中国酿酒历史提供了珍贵的实物资料，并与盛酒器相结合，也为研究当时的用酒制度提供了宝贵材料。
其实，当年把自己攻燕的战功铭刻于首鼎、方壶的王 不知道，正是他标榜的攻燕的“战果”，树立了燕国这一北方新的死敌，再加以南方有世仇的赵武灵王已经开始了针对中山的“胡服骑射”改革，外患凸显；而中山王宠信奸臣，终日饮酒寻欢，修宫殿、建陵墓，大兴荒靡之风，致使“战士怠于行阵”、“农夫惰于田”，内忧连连。其国，已然处于风雨飘摇之中。至公元前299年，赵国攻占灵寿，初，以胜为中山的傀儡国王，至公元前296年，中山国再度覆灭。
网友留言摘录
●我曾去过中山王陵，那地方看着就有王者之风，有山有水的，中山王会选地方。 ——努力的过河小卒
●两千多年前咱们国家就有地图了，想想都震撼，周末带孩子去省博看看去，让他也感受感受文化的力量。 ——蝶蝶不绣
●我去看过中山国的展览，给我最深印象的山型器，太大了，中山国究竟是一个怎样的神秘国度？ ——跳跳糖豆
