核心提示：适宜年龄3-6岁主料豆腐150g刀豆100g辅料油一勺盐一茶匙制作步骤1.刀豆摘取老筋，洗净。2.切细丝。3.豆腐切长条。4.锅中放油加入刀豆翻炒段生。5.放入豆腐。6.翻炒一会儿加盐。7.继续炒匀即可。小贴士当人体内产生自由基过多或清除过慢时，就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明，豆角对羟自由基有较强的清除作用，这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。对比研究结果表明，长豆角（例如豇豆）比短豆角对羟自
原题:刀豆炒豆腐
词频:刀豆,豆角,豇豆,豆腐,清除,研究,细丝,茶匙,主料,摘取,胡萝卜素,长条,微量元素,较强,诱发,机体,洗净 - 适宜年龄
- 3-6岁
- 主料 豆腐150g刀豆100g
- 辅料 油一勺盐一茶匙
- 制作步骤
1.刀豆摘取老筋，洗净。
2.切细丝。
3.豆腐切长条。
4.锅中放油加入刀豆翻炒段生。
5.放入豆腐。
6.翻炒一会儿加盐。
7.继续炒匀即可。
- 小贴士 当人体内产生自由基过多或清除过慢时，就会加快机体的衰老和诱发诸多疾病。研究表明，豆角对羟自由基有较强的清除作用，这可能与其含有较丰富的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。对比研究结果表明，长豆角（例如豇豆）比短豆角对羟自由基的清除能力更强。
