核心提示：适宜年龄4-12个月主料鸡蛋黄1个水蛋黄的4倍左右制作步骤1.取一鸡蛋2.将蛋白滤出，蛋黄留用(6个月之前的宝宝不建议食用蛋白)3.很好看的蛋黄4.将蛋黄搅开5.放入一点丁点点的盐6.加入4-5倍的水7.放入锅中，凉水炖5分钟8.出锅、滑嫩嫩9.有泡泡、说明火候大了些……10.稍微搅开一些、凉的快。小贴士1、不想用盐的话，可以不加盐哦！或者用牛奶代替水，就变成奶炖蛋了！也很好吃的哦~2、使用的厨具：炖盅、汤锅、蒸锅、煮锅、炒锅
原题:炖蛋
词频:蛋黄,留用,蒸锅,个月,主料,炒锅,蛋白,鸡蛋,汤锅,火候,凉水,厨具,适宜,嫩嫩,食用,锅中,牛奶 - 适宜年龄
- 4-12个月
- 主料 鸡蛋黄1个水蛋黄的4倍左右
- 制作步骤
1.取一鸡蛋
2.将蛋白滤出，蛋黄留用(6个月之前的宝宝不建议食用蛋白)
3.很好看的蛋黄
4.将蛋黄搅开
5.放入一点丁点点的盐
6.加入4-5倍的水
7.放入锅中，凉水炖5分钟
8.出锅、滑嫩嫩
9.有泡泡、说明火候大了些……
10.稍微搅开一些、凉的快。
- 小贴士 1、不想用盐的话，可以不加盐哦！或者用牛奶代替水，就变成奶炖蛋了！也很好吃的哦~2、使用的厨具：炖盅、汤锅、蒸锅、煮锅、炒锅
