核心提示：主料橄榄油1/8小匙水1/8小匙蒜头2颗木耳3片辅料香油1/8小匙盐巴1/8小匙小白菜1把胡萝卜1/2根制作步骤1.小白菜洗净并切段、木耳洗净并切丝、蒜头敲碎、胡萝卜削皮洗净并切丝，备用;2.先热锅，倒入橄榄油，接着放入蒜头爆香，约略1分钟，等香气出来，开中小火;3.依序放入胡萝卜、木耳、小白菜并炒匀，并加入1/8小匙盐巴(小白菜会生水，假如锅内快乾，可加入1/8小匙的水;4.最后放入1/8小匙香油调味即可出锅。
原题:蒜香木须小白菜 高纤维的蔬食料理
词频:小白菜,蒜头,盐巴,木耳,洗净,胡萝卜,香油,橄榄油,约略,生水,削皮,食料,主料,倒入,备用,香气,调味,辅料,锅内,纤维 - 主料 橄榄油1/8小匙水1/8小匙蒜头2颗木耳3片
- 辅料 香油1/8小匙盐巴1/8小匙小白菜1把胡萝卜1/2根
- 制作步骤
1.小白菜洗净并切段、木耳洗净并切丝、蒜头敲碎、胡萝卜削皮洗净并切丝，备用;
2.先热锅， 倒入橄榄油， 接着放入蒜头爆香， 约略1分钟，等香气出来，开中小火;
3.依序放入胡萝卜、木耳、小白菜并炒匀，并加入1/8小匙盐巴(小白菜会生水，假如锅内快乾，可加入1/8小匙的水;
4.最后放入1/8小匙香油调味即可出锅。
