核心提示：主料白米2米杯牛肉片120g南瓜泥200g洋葱1/4颗葱花适量盐巴2匙白胡椒粉少许鸡蛋2个玉米粉少许制作步骤1.葱切小丁。葱切葱花。牛肉片切成小块，稍微抓点玉米粉，南瓜不去皮切大块;2.切块南瓜下电锅蒸(外锅1杯水);3.蒸熟放凉备用;4.将蒸熟的南瓜先去皮，再置入锅内捣碎(或用搅拌器搅拌);5.白米洗净，直接加热水下锅煮，水滚之后加洋葱丁;6.煮到已经有浓稠时，加南瓜泥一起煮;7.中小火续煮，加牛肉稍微滚一下，加点盐巴调味;8.加蛋液
原题:南瓜滑蛋牛肉粥 清甜滑嫩的秋季暖胃粥
词频:南瓜,葱花,盐巴,白米,牛肉,洋葱,抓点,调味,后加,稍微,电锅,玉米粉,捣碎,搅拌器,主料,清甜,置入,白胡椒粉 - 主料 白米2米杯牛肉片120g南瓜泥200g洋葱1/4颗葱花适量盐巴2匙白胡椒粉少许鸡蛋2个玉米粉少许
- 制作步骤
1.葱切小丁。葱切葱花。牛肉片切成小块，稍微抓点玉米粉，南瓜不去皮切大块;
2.切块南瓜下电锅蒸(外锅1杯水);
3.蒸熟放凉备用;
4.将蒸熟的南瓜先去皮，再置入锅内捣碎(或用搅拌器搅拌);
5.白米洗净，直接加热水下锅煮，水滚之后加洋葱丁;
6.煮到已经有浓稠时，加南瓜泥一起煮;
7.中小火续煮，加牛肉稍微滚一下，加点盐巴调味;
8.加蛋液打蛋花，最后加葱花及白胡椒粉调味即可。
