核心提示：主料丝瓜半条青葱1根老姜半根虾米少许水2大碗盐1小匙胡椒粉适量制作步骤1.将丝瓜削皮洗净切块，老蒋切片，青葱切段;2.热锅后，倒入少许橄榄油;3.放入葱段/姜片/虾米以小火炒香;4.加入少许盐巴调味，再持续拌炒;5.接着加入丝瓜改以中火翻炒;6.将丝瓜炒至外表变软后取出;7.将拌炒好的食材放入汤锅中，并加入两大碗水;8.盖上锅盖后以小火闷煮，水滚后就完成啰。(盛装前可以再加些胡椒粉调味会再更有香气)
原题:虾米丝瓜汤 口感鲜甜的秋季汤品
词频:丝瓜,胡椒粉,青葱,虾米,调味,盐巴,削皮,姜片,鲜甜,主料,汤锅,锅盖,橄榄油,倒入,盛装,切片 - 主料 丝瓜半条青葱1根老姜半根虾米少许水2大碗盐1小匙胡椒粉适量
- 制作步骤
1.将丝瓜削皮洗净切块，老蒋切片，青葱切段;
2.热锅后，倒入少许橄榄油;
3.放入葱段/姜片/虾米以小火炒香;
4.加入少许盐巴调味，再持续拌炒;
5.接着加入丝瓜改以中火翻炒;
6.将丝瓜炒至外表变软后取出;
7.将拌炒好的食材放入汤锅中，并加入两大碗水;
8.盖上锅盖后以小火闷煮，水滚后就完成啰。(盛装前可以再加些胡椒粉调味会再更有香气)
