核心提示:主料糯米粉120克白玉粉180克蜜红豆300克水270克黄砂糖100克盐3克制作步骤1.黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。2.将糯米粉、盐、冷却的糖水,搅拌均匀,再加入蜜红豆。3.混合均匀的米糊倒入烤模内,表面抹平整。4.用中大火蒸一小时,可使用竹签插入中心,如没沾黏生粉浆即是完成。
原题:红豆年糕 Q弹不粘牙的创意年糕
词频:生粉,砂糖,倒入,竹签,搅拌,均匀,主料,糖水,温水,平整,即是,糯米粉,创意,年糕,再加,冷却,融化,插入,混合,步骤 - 主料 糯米粉120克白玉粉180克蜜红豆300克水270克黄砂糖100克盐3克
- 制作步骤 1.黄砂糖倒入温水中搅拌至融化。2.将糯米粉、盐、冷却的糖水,搅拌均匀,再加入蜜红豆。3.混合均匀的米糊倒入烤模内,表面抹平整。4.用中大火蒸一小时,可使用竹签插入中心,如没沾黏生粉浆即是完成。