核心提示：主料冬瓜600g排骨300g蛤蛎300g当归1片老姜1小块水2000CC盐适量制作步骤1.准备食材并清洗干净。2.姜削皮亦可不削皮，切丝;冬瓜削皮去籽，切块状。3.备锅子，放入排骨，加水至盖过排骨，开中火，煮烫约3分钟，捞起排骨再清洗干净。4.重新起锅，放入排骨与姜丝，加水，开大火煮滚后改小火续煮约15分鐘。5.再放入冬瓜，以中小火煮约15分钟，至冬瓜熟(软熟)透即可。6.最后，加入当归、蛤蛎，待蛤蛎开嘴，以少许盐调味即完成。
原题:冬瓜蛤蜊排骨汤 利尿消肿的冬季瘦身汤
词频:排骨,削皮,冬瓜,加水,姜丝,主料,清洗,干净,蛤蜊,锅子,消肿,利尿,亦可,调味,盖过,开大,捞起 - 主料 冬瓜600g排骨300g蛤蛎300g当归1片老姜1小块水2000CC盐适量
- 制作步骤
1.准备食材并清洗干净。
2.姜削皮亦可不削皮，切丝;冬瓜削皮去籽，切块状。
3.备锅子，放入排骨，加水至盖过排骨，开中火，煮烫约3分钟，捞起排骨再清洗干净。
4.重新起锅，放入排骨与姜丝，加水，开大火煮滚后改小火续煮约15分鐘。
5.再放入冬瓜，以中小火煮约15分钟，至冬瓜熟(软熟)透即可。
6.最后，加入当归、蛤蛎，待蛤蛎开嘴，以少许盐调味即完成。
