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明品生活网:怎么煎鱼才好吃_青蒜-鳜鱼-黄酒-适量-



核心提示:怎么煎鱼才好吃:香煎鱼柳材料:鱼柳120g、柠檬汁适量、黑胡椒粉适量、盐适量、罗勒叶适量、姜适量。做法:1、鱼柳用厨房纸抹干水分。2、两面擦入适量的盐。3、两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟。。4、罗勒叶洗干净后切碎。5、热锅淋油将姜爆香6、放入罗勒一起爆香。7、放鱼放进锅里小火煎。8、煎至两面金黄。9、淋入适量柠檬汁即可。怎么煎鱼才好吃:干煎鱼材料:净鳜鱼1条750克、青蒜15克、香糟油50克、鸡蛋2个、面粉30克、精盐4克、白糖味精各

原题:怎么煎鱼才好吃
词频:适量,鳜鱼,黄酒,青蒜,鸡蛋,罗勒,精盐,煎鱼,猪油,柠檬汁,白糖,材料,干辣椒,酱油,洗净,晃动,面粉


怎么煎鱼才好吃:香煎鱼柳

材料:鱼柳120g、柠檬汁适量、黑胡椒粉适量、盐适量、罗勒叶适量、姜适量。

做法:

1、鱼柳用厨房纸抹干水分。

2、两面擦入适量的盐。

3、两面再擦入适量黑胡椒粉腌15分钟。。

4、罗勒叶洗干净后切碎。

5、热锅淋油将姜爆香

6、放入罗勒一起爆香。

7、放鱼放进锅里小火煎。

8、煎至两面金黄。

9、淋入适量柠檬汁即可。

怎么煎鱼才好吃

怎么煎鱼才好吃:干煎鱼

材料:净鳜鱼1条750克、青蒜15克、香糟油50克、鸡蛋2个、面粉30克、精盐4克、白糖味精各2克、猪油200克。

做法:

1、将净鳜鱼两面剞上坡刀,在刀口内撒上精盐腌渍入味。青蒜斜切小段。另将香糟油、白糖、味糖、精盐、青蒜对成汁。

2、用容器打鸡蛋使其搅散,再将鳜鱼粘匀干面粉,拖上鸡蛋液。

3、炒锅内加猪油烧七成熟,下入鳜鱼两面煎黄至熟。沥去余油,倒入对好的调料汁,晃动炒锅,将鱼翻身,再晃动几下,挂匀汤汁出锅即成。

怎么煎鱼才好吃

怎么煎鱼才好吃:黄酒煎鱼

材料:带鱼500g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、黄酒适量、蒜适量、干辣椒适量、姜适量、酱油适量、糖适量。

做法:

1、洗净带鱼。

2、准备蒜、姜、鸡蛋、干辣椒。

3、准备黄酒。

4、带鱼去头尾、鱼肠洗净后斩成段,鱼段用黄酒、盐腌制2小时。

5、鸡蛋打散,带鱼蘸上蛋液。

6、过油炸至金黄色捞出。

7、锅中做油,五成热时下入干辣椒、姜蒜炒香。

8、下入带鱼段后烹酱油。

9、加黄酒、水。

10、放入盐、糖调味,烧至带鱼入味后收汤即成。

怎么煎鱼才好吃12






 
 


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