核心提示：主料鸡肉700g大薏仁80g莲子50g姜片三片10g水1100ml制作步骤1.大薏仁洗净后，泡水至少四小时，浸泡时建议放入冰箱冷藏，避免变质。2.鸡肉汆烫后，洗净备用。3.所有食材放入锅中，加入1100ml水。4.电锅外锅倒入两杯量米杯的水，按下开关炖煮，开关跳起后再闷10分鐘即可。(如果用瓦斯炉，建议熬煮约一小时)，确认鸡肉软烂即可。小贴士1、大薏仁才具有去湿效果，不要买错啰。2、薏仁和莲子属性偏寒，建议加入姜片中和。3、若有感冒症状
原题:薏仁莲子炖鸡汤 祛湿安神的超赞料理
词频:姜片,鸡肉,莲子,薏仁,建议,洗净,瓦斯炉,电锅,炖煮,开关,即可,主料,倒入,按下,若有,冷藏,浸泡,备用 - 主料 鸡肉700g大薏仁80g莲子50g姜片三片10g水1100ml
- 制作步骤
1.大薏仁洗净后，泡水至少四小时，浸泡时建议放入冰箱冷藏，避免变质。
2.鸡肉汆烫后，洗净备用。
3.所有食材放入锅中，加入1100ml水。
4.电锅外锅倒入两杯量米杯的水，按下开关炖煮，开关跳起后再闷10分鐘即可。(如果用瓦斯炉，建议熬煮约一小时)，确认鸡肉软烂即可。
- 小贴士 1、大薏仁才具有去湿效果，不要买错啰。2、薏仁和莲子属性偏寒，建议加入姜片中和。3、若有感冒症状(喉咙发炎、发烧)，建议去掉姜片。
