核心提示：功效润肺止咳主料牛肉390g洋葱一小颗红萝卜40g莲子30g新鲜百合60g豌豆苗20g水800ml制作步骤1.锅中不放油，将切小块的牛肉放入锅中用中小火干煎。2.煎到牛肉变色(不需要完全熟透)，即可盛盘备用。3.放入切薄片的红萝卜以及洋葱，用小火稍微拌炒。4.倒入800ml的过滤水，加入莲子与百合。盖上锅盖，大火煮滚后，请转小火。5.炖煮约15分钟，确认洋葱变成透明，红萝卜及莲子熟软即可放入牛肉。6.牛肉大约再煮5分钟左右(视切的大小块
原题:百合牛肉汤 止咳润肺的秋季养生汤
词频:红萝卜,牛肉,莲子,洋葱,即可,炖煮,盐巴,润肺,锅中,止咳,主料,锅盖,熟透,豌豆苗,倒入,不放 - 功效
- 润肺止咳
- 主料 牛肉390g洋葱一小颗红萝卜40g莲子30g新鲜百合60g豌豆苗20g水800ml
- 制作步骤
1.锅中不放油，将切小块的牛肉放入锅中用中小火干煎。
2.煎到牛肉变色(不需要完全熟透)，即可盛盘备用。
3.放入切薄片的红萝卜以及洋葱，用小火稍微拌炒。
4.倒入800ml的过滤水，加入莲子与百合。盖上锅盖，大火煮滚后，请转小火。
5.炖煮约15分钟，确认洋葱变成透明，红萝卜及莲子熟软即可放入牛肉。
6.牛肉大约再煮5分钟左右(视切的大小块而定)，可以用筷子轻松刺透，中间无血色，就是熟透了。
7.最后加入豌豆苗点缀，并撒入少许盐巴调味，即可盛出食用啰!
